近年、常態化している線状降水帯や大雨が心配される時期になり。

ポン菓子の非常食を考え、過去に水害が発生した九州地方の介護事業所に提供しました。

ポン菓子の原材料は玄米で栄養価があり、軟らかい食感で子どもから高齢者まで手軽に食べることができる。賞味期限4ヵ月あり梅雨時だけでも非常食にならないかと考えました。

東日本大震災で全国の皆さんから温かい支援が届きました。万が一、災害の際に福島のお米で支援したいと思い。